Владелец восьми коров продавал мясо без документов в Курганской области
В селе Ольховка Шадринского округа владелец личного подсобного хозяйства держал восемь коров и резал их прямо на месте содержания. Мясо он продавал без ветеринарных документов, что создаёт реальный риск для здоровья покупателей. Об этом пишет издание Область 45.
Нарушение выявили специалисты уральского Россельхознадзора. Продажа мяса без обязательных ветеринарных сопроводительных документов — это прямое нарушение законодательства. Такая продукция может быть опасной: без проверки невозможно гарантировать, что животное было здорово и мясо пригодно в пищу.
Теперь владельцу хозяйства предстоит ответить за нарушение. Подробности разбирательства пока не раскрываются, но факт остаётся фактом: покупатели могли приобрести потенциально опасный продукт.
