Простое печенье из сметаны: после него домочадцы в сторону магазинных сладостей и не посмотрят

Из простых и доступных продуктов легко приготовить много вкусных десертов. Например, можно испечь ароматное печенье из сметаны, муки, яиц и сахара. Рецептом поделилась кондитер и блогер Виктория Бредис на портале «Городовой».

Для этого понадобятся:

• 200 г сметаны,

• 200 г сахара,

• 400 г муки,

• 1 яйцо,

• 1 чайная ложка соды,

• 1 пакетик ванильного сахара.

Начните с взбивания яйца с обычным сахаром. Затем введите сметану и ванильный сахар, тщательно перемешайте. В отдельной посуде смешайте муку с содой и постепенно добавляйте её к сметанной смеси. Тесто должно получиться мягким, но не липким. Оставьте его на 20 минут для «отдыха».

«Раскатайте тесто до толщины примерно 0,5 см и вырежьте печенье с помощью формочек. Выложите изделия на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в духовке при 180 градусах около 15–20 минут, пока печенье не приобретёт золотистый оттенок», — советует Виктория.

Этот простой рецепт позволит порадовать домочадцев домашним лакомством, приготовленным с любовью и минимумом усилий.