АКОРТ: морковь в сентябре подешевела почти на четверть

В сентябре к августу сильнее всего среди овощей подешевела морковь — почти на 24%. Картофель потерял в цене 19%, белокочанная капуста — 14%, свекла — 12,5%, репчатый лук — 11%. Такие данные привели в аналитическом центре Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ). Об этом рассказывает издание ПРАЙМ.

Минимальная стоимость базовой продовольственной корзины в крупных торговых сетях за месяц снизилась на 0,7%, а в годовом выражении — на 1,6%. Помимо овощей, подешевели сезонные яблоки (на 5,3%), баранина (на 2,9%), хлеб, подсолнечное масло и сахар-песок. В пределах 1% упали цены на черный чай и гречневую крупу.

За год заметнее всего упали цены на сливочное масло — почти на четверть. Рис стал дешевле на 19%, свинина — на 18%, пшено — на 15%, мука — на 10%. Также снизились цены на хлеб, яйца, вермишель и молоко.

Средняя наценка сетей на товары "первой цены" в сентябре оказалась отрицательной: минус 0,3% против плюс 0,3% в июле и августе. Годом ранее показатель составлял 2,8%, а в сентябре 2024-го — 6,6%. Ниже закупочной стоимости такие продукты продавали в 15 из 25 социально значимых категорий, включая пшено, гречку, яйца, подсолнечное масло, морковь, баранину и капусту.

Председатель АКОРТ Станислав Богданов пояснил, что осенью на рынок поступает новый урожай, что помогает сдерживать ценовые колебания на сезонные продукты. Торговые сети, по его словам, покрывают низкие наценки и часть стоимости базовых продуктов за счет собственной маржи.