Оптовые цены на сахар в РФ снизились на 8,3% за месяц
За месяц оптовая цена сахара в России упала на 8,3%, достигнув уровня 2023–2024 годов. Об этом «Ведомостям» рассказали в Минсельхозе РФ. Эту информацию сообщает сайт Ведомости.
Сейчас на стоимость влияет сезонный фактор. Однако, по прогнозам ведомства, с ростом переработки сахарной свеклы нового урожая предложение увеличится, а цена продолжит снижаться.
Председатель правления Союза сахаропроизводителей России Андрей Бодин пояснил, что дальнейшая динамика будет зависеть от потребности заводов в оборотном капитале и экспортных паритетов в странах Центральной Азии.
Сбор сахарной свеклы в 2025 году вырос на 8,5% — до 48,9 млн тонн. Самообеспеченность сахаром составила 104,9% при пороге Доктрины продовольственной безопасности в 90%. За семь месяцев 2026 года выпуск сахара увеличился на 16,7%, а в 2025-м превысил 6,3 млн тонн.
Сейчас сахар производят 54 из 63 заводов, их общая мощность — 38,5 тыс. тонн в сутки при суточном потреблении страны в 16 тыс. тонн. Остальные предприятия подключатся в течение месяца, и тогда производство достигнет 51 тыс. тонн в сутки. С начала сезона 2026/2027 переработано 6,3 млн тонн свеклы, произведено 815,5 тыс. тонн сахара — этого хватит для внутреннего рынка и экспорта.
