Производство яиц в России выросло до 23,7 млрд штук
За январь–июль 2026 года в России произведено 23,7 млрд яиц — это на 2,2% больше, чем годом ранее. Такие данные опубликовал Росстат. Об этом сообщает издание Деловая газета "Взгляд".
В пересчете на каждого жителя страны выпуск увеличился со 158 до 162 яиц. Лидером по производству остается Ленинградская область, где получено 2,4 млрд штук.
В пятерку крупнейших регионов также вошли Свердловская область (989 млн яиц), Мордовия (974 млн), Белгородская область (901 млн) и Челябинская область (882 млн).
Потребление яиц в России в 2025 году достигло 251 штуки на человека — это максимальный показатель за последние 40 лет. В 2024 году страна заняла седьмое место среди мировых производителей, выпустив 46,4 млрд штук.
Российские птицеводы весной 2026 года предложили установить минимальные и максимальные цены на яйца категории С1 для стабилизации рынка. Летом исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков сообщил о снижении розничных цен на яйца ниже уровня 2024 года.
