Сахар в России начнет дешеветь к концу сентября 2026 года
Розничные цены на сахар в России могут вернуться к нормальному уровню к концу сентября – началу октября 2026 года. Такой прогноз дал профессор кафедры международного бизнеса Финансового университета при Правительстве РФ Константин Лебедев в беседе с URA.RU. Об этом пишет издание Абзац.
По словам эксперта, снижение стоимости связано с окончанием сезона домашних заготовок и поступлением свеклы нового урожая. Оптовые цены за последний месяц уже упали более чем на 8% и вернулись к уровню 2023–2024 годов.
«Это не случайность, а следствие сезонного фактора, который традиционно работает в пользу потребителя», — отметил Лебедев. Около двух третей розничной стоимости сахара формирует оптовая цена, остальное приходится на логистику, фасовку, посредников и торговую наценку.
Летний спрос на сахар для домашних заготовок постепенно снижается, одновременно увеличиваются объемы переработки свеклы нового урожая. Это приводит к росту предложения и давит на цены.
Ранее правительство утвердило перечень из 24 категорий продуктов, стоимость которых в России начнут отслеживать с 1 января 2027 года. Мониторинг будет охватывать путь продукции от производителя до прилавка.
