Россельхознадзор запретил продажу котлет без лабораторных испытаний

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило нарушение при реализации мясных котлет торговой марки «Мясной порт» в Кургане. Продукция не прошла необходимые проверки безопасности и была изъята из оборота.

При проверке ветеринарной документации предпринимателя специалисты обнаружили, что в декларации отсутствуют результаты лабораторных исследований. В частности, не проводились анализы на содержание антибиотиков, токсичных элементов (свинца, мышьяка, кадмия, ртути), пестицидов и радионуклидов.

По мнению Россельхознадзора, отсутствие этих данных не позволяет подтвердить качество и безопасность мясных полуфабрикатов для потребителей. Ведомство указало, что без полного набора исследований гарантировать соответствие продукции стандартам невозможно.

Оборот котлет «Мясной порт» на рынке запрещен до предоставления полного пакета лабораторных анализов, подтверждающих их безопасность в соответствии с установленными требованиями.