Основатели «Много лосося» ушли из проекта после восьми лет работы
Александр Мутовин и Яков Менделеев, создавшие сервис доставки готовой еды «Много лосося», завершили работу в компании. Об этом РБК сообщил источник, близкий к организации, а Мутовин подтвердил информацию. Об этом пишет издание РБК.
По словам предпринимателя, теперь партнеры сосредоточатся на собственных инвестициях и поиске новых направлений. «У нас нет задачи немедленно выбрать одну индустрию и объявить следующий большой проект», — отметил он, добавив, что сначала нужно найти идею, ради которой захочется «всерьез вписаться на несколько лет».
Проект появился в 2018 году. Мутовин — бывший топ-менеджер «Норникеля», Менделеев — выходец из Uber и «Яндекс.Такси». На старте партнеры вложили около 10 млн рублей в одну dark kitchen в Москве. Месячный оборот тогда составлял 500 тысяч рублей, а к концу 2019-го превысил 15 млн.
В 2021 году владельцем сервиса стал ретейлер X5, сумма сделки не раскрывалась. После этого показатели значительно выросли: по итогам прошлого года совокупный оборот достиг 10,9 млрд рублей. Мутовин и Менделеев остались управлять компанией внутри группы.
За это время рынок сильно изменился: границы между ресторанами, доставкой и ретейлом стерлись. «Покупателю в конечном счете не так важно, как индустрия классифицирует бизнес, у которого он заказывает ужин», — пояснил Менделеев.
