В популярных курганских шаурмечных обнаружили более 100 нарушений

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило многочисленные нарушения в заведениях быстрого питания Кургана. С начала года было зафиксировано 123 случая несоблюдения ветеринарного законодательства и технического регулирования.

Проверки показали, что многие кафе и павильоны, специализирующиеся на шаурме и других блюдах быстрого питания, не зарегистрированы в системе "ВетИС". Кроме того, продукты поступают без необходимых ветеринарных документов. Это нарушает требования безопасности и мешает отслеживать происхождение продукции.

Среди нарушителей оказались известные в Кургане заведения: Street Food, "Шаурма", "Шаурмания" и ИП Кочуров. Владельцам этих точек общепита вынесены предупреждения. Россельхознадзор призывает предпринимателей соблюдать установленные правила для обеспечения безопасности клиентов.